〜沖縄 恩納村産〜
パッションフルーツ
Ufu's farm 〜うふずファーム〜
恩納村は本島で最も細い、まるでくびれたウェストのように見える場所にあります。
海からとても近いため、豊富なミネラルを含んだ潮風と
さんさんと降り注ぐ太陽の恵みを浴びて育つ
パッションフルーツは甘さと酸味のバランスが絶妙で
一口食べるとその芳醇な香りに包まれます♪
当農園は「安心安全で美味しい笑顔を届けたい」を
モットーに、農薬や化学肥料に頼らない
持続可能な人にも環境にも優しい農業を追求してます。
病気に負けない健康なパッションフルーツを
育てるため「酵母菌」や「納豆菌」、「光合成細菌」
などを手作りし畑にまいています。
良い菌をいっぱい入れる事で栽培環境を整えるのです。
また、有機質肥料で育ったパッションフルーツは
えぐ味がなく果実本来の美味しさがよく引き立ちます。
害虫対策には「天敵農法」を取り入れています。
肉食の良い虫さん達（益虫）を積極的に招き入れ
悪い虫（害虫）を食べてもらいます。
虫の力って本当にすごいんです!
私の畑にはたくさんの虫がいます♡
みんなのおかげで農薬の力を借りずとも、十分に栽培する事が出来ています。
益虫さん達は、私の仕事の大切な相棒です♡♡
